中食展SIAL China
日期：2017-05-16 / 人氣： / 來(lái)源：
中食展SIAL China - 享譽(yù)亞洲的創(chuàng)新食品展
第十八屆SIAL China中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)將于5月17日-19日在上海新國(guó)際博覽中心舉行。筆者從主辦方獲悉，本屆展會(huì)將創(chuàng)新地與中國(guó)文化精髓——武術(shù)巧妙結(jié)合，標(biāo)新立異，完整帶出SIAL China中食展以全球視野立足本土的發(fā)展理念。
據(jù)悉，致力于服務(wù)展商和展品的配套活動(dòng)豐富多彩，是SIAL China中食展上不容錯(cuò)過(guò)的看點(diǎn)之一。其中，中食展上的SIAL創(chuàng)新大賽(E3)歷來(lái)被廣大參展商視作推廣新產(chǎn)品的必爭(zhēng)之地，SIAL創(chuàng)新大賽面向所有參展商開(kāi)放。從展商提交的產(chǎn)品中評(píng)選出最具創(chuàng)新精神的產(chǎn)品，入圍決賽產(chǎn)品將在進(jìn)入流通渠道后成為備受消費(fèi)者歡迎的產(chǎn)品。
而美食廚房(W4)和鮮生活(E6)則是烹飪、演示、品嘗活動(dòng)的典范。據(jù)了解，今年葡萄酒活動(dòng)(E4)包羅萬(wàn)象，在針砭時(shí)弊的葡萄酒創(chuàng)新論壇，以及致力于尋找最具性價(jià)比葡萄酒的BEST BUY大獎(jiǎng)中飽覽葡萄酒行情業(yè)態(tài)。同時(shí)，酒店和零售業(yè)論壇(E1)以及世界之旅是洞察業(yè)內(nèi)資訊的良機(jī)，論壇現(xiàn)場(chǎng)大咖云集，探討業(yè)內(nèi)人士關(guān)心的前沿議題。世界之旅帶來(lái)全球30個(gè)國(guó)家的市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，廣泛而深入。
今年的巧克力世界(W2)甜蜜還將繼續(xù)，展現(xiàn)甜品魅力。同時(shí)本屆中食會(huì)還特別推出了下午茶環(huán)節(jié)，為展商服務(wù)。如果你想在下午茶期間清淡一些，也可以到中國(guó)精品茶葉沖煮大賽(E4)上感受那份風(fēng)雅，氛圍熱烈且令人沉醉，選手通過(guò)原料搭配彰顯創(chuàng)新，又借以沖煮技藝致敬傳統(tǒng)，令人流連忘返。
2017年，中食展將再次挑戰(zhàn)更高成就，展示面積將達(dá)到149500平方米，共有13個(gè)展館，預(yù)計(jì)展商將達(dá)到3200家，專業(yè)觀眾將有望達(dá)到80000人。原有的主題館將進(jìn)一步升級(jí)為全新的六大主題館，包括酒及高端飲品館(E4)、綜合進(jìn)口食品館(W3、E3)、休閑食品館(W2、W1、E1、E2)、綠色農(nóng)業(yè)館(E5)、餐飲供應(yīng)鏈館(W4、E6、E7)和冷鏈及物流館(W5)。不僅在展品范圍上更加全面，還與食品上下游產(chǎn)業(yè)相互關(guān)聯(lián)，形成供應(yīng)鏈，使中食展逐步發(fā)展成為一個(gè)貫穿食品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的食品商務(wù)平臺(tái)。
作者：首創(chuàng)小編
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